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五行推测红球尾数:吃:九寨溝美食攻略(組圖)

糌粑

[日期:2011-11-10] 來源:新浪旅游  作者: [字體: ]

双色球红球过滤 www.jdwirv.com.cn 九寨溝——黃龍由于物資多從外面運入,所以吃的價格很貴,建議游客最好不要考慮吃的問題, 在當地的酒店內可以品嘗到洋芋糌粑、九寨柿餅、蕎面餅、九寨酸菜面等風味??悸塹皆聳浼洳槐?,菜的價格也就相對較高了。

民族風味食品有烤全羊、手扒牛排、雜面、洋芋糍粑、青稞酒等。各住宿站點都有當地民族風味食品,但價格不菲。這里大多是西藏風味的食物,絕對不合內地人的口味,若不想后悔的話,不如不嘗。

 

 

糌粑

糌粑是藏族的主食,形似內地的炒面。糌粑的原料有青稞、豌豆、燕麥等。藏族同胞無論下地勞動,上山放牧,還是出門旅行,都要隨身攜帶糌粑。糌粑攜帶方便,又是熟食,在地廣人稀、燃料缺乏的牧區是一種物美價廉、方便實用的食品。除用茶水調制糌粑外,還可用青稞酒調糌粑,做出的“粑”甘甜醇香,別有風味。

 

 

酥油茶

酥油茶主要原料是酥油、牛奶,還可加核桃仁、花生仁、芝麻仁、雞蛋和鹽。將這些原料放入攪拌桶,再將茶水煮至棕紅色后倒入,攪動片刻后,一桶噴香的酥油茶就制成了。制成的酥油茶必須倒入一把大壺,并放在微火上保溫。

青稞酒

青稞酒是藏族人生活中不可缺少的飲料,也是歡度節日和招待客人的上品。青稞酒的制作方法是將青稞或小麥淘凈煮熟,加曲發酵,數日后成酒,其酒色微黃,酸中帶甜,被稱為“藏式啤酒”。

雅茶

雅茶是用茶樹的粗枝大葉制成的茶,因 產地在雅安地區,故稱“雅茶”。明代稱為“馬茶”,清代以后稱為“邊茶”。 藏族同胞以肉食為主,蔬菜、水果很少,食物所缺的維生素多由“雅茶”來補充。制作酥油茶必須用“雅茶”,因其味道濃厚,可以壓住酥油的膻味。

【內容導航】
第1頁:糌粑 第2頁:血腸

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